楽哉無一事: 11月 2010

2010年11月27日土曜日

皇帝ダリアは背が高い

ここ数年見かける皇帝ダリア　（別名　木立ダリア）。

ビックリするほど背が高い花です。

昨日散歩中、近所の庭に咲いているのを写真に撮らせていただきました。

3メートル～4メートルはありそうです。

霜が降りると萎れてしまうそうなので、今が観時。

いろんな花があるものです。

2010年11月23日火曜日

＊初物、花梨の砂糖煮の味です。

甘酸っぱいような、少々渋味のあるような何と言ったらよいか分からないような味とジャリジャリしたような食感でした。

夫は一口食べた後「どうでも良いような・・・」と一言。

＊この花梨、一昨日夫が近所から3個貰ってきたのです。

甘い香りが漂っていてそのまま置いておこうかと思ったのですが、花梨酒にしようと思い作り方を検索。

あちこち見ているとジャムやら砂糖煮の作り方もありました。

その中で一番簡単そうなのが砂糖煮。

早速調理に取り掛かったのは良いけれど、その実の固いことには閉口しました。

出刃包丁でも歯が立ちません。

ちなみに花梨酒にするには、それを輪切りにするそうですが到底無理。

どうやって切るのでしょうね。

そこで娘の「レンジにかければ？」の一言に、それを試してみました。

少し柔らかくなりどうにか櫛形に切ることができたので、皮を剥き適当に砂糖を入れて煮てみました。

渋柿と同じタンニンを含んでいる花梨、熱を加えると一旦は渋味が増し、更に熱を加えると渋みが無くなるそうなのでそのようにやってみたらどうにか食べることが出来ました。

誰も食べないのでまだあります。

花梨は喉に良いそうなので冷凍保存でもしておこうかと思っています。

2010年11月22日月曜日

つらつら思うに・・・

雨の日の暇にまかせて・・・

「夫も私も還暦を過ぎ一昔前なら立派なお爺さんとお婆さん。なのにいつまで経っても心は青春・・・？子供の時に感じていた６０歳とは随分違います。肉体的には成熟どころか衰弱に向かっている歳なのに精神的にはまだまだ未熟では？」と最近ふと感じたのです。

ではいったい精神的に、人格的に成熟しているとはどういう状態なのか？

大昔習った事やら検索やらで調べてみました。

＊渡辺和子　著作集　Ⅳ　道　より抜粋

（1）現実をより効果的に知覚し、かつ、現実とより快適な関係を持つこと。

（2）自己や他人や自然をあるがままに受け入れること。

（3）自発性を持っていること。

（4）自己中心的ではなく、問題中心的であること。

（5）周囲から超脱していること。

（6）自律的であり、文化や環境から独立していること。

（7）人生の出来事を畏敬と喜びを持って、つねに新鮮に、しかも素材に味得すること。

（8）人生について神秘的な経験を持つこと。

（9）人類への共属感をもつこと。

（10）より深く、より心の込もった対人関係を持つこと。

（11）民主的な性格構造を持つこと。

（12）強固な道徳目的を持ち、それに手段を従わせること。

（13）英知のある、敵意のないユーモアセンスを持つこと。

（14）創造性を持つこと。

アメリカの心理学者マスローによると、マザーテレサやシュバイツァーのような自己実現した人に共通して見られる特徴として上記のようなことをあげているそうです。

＊そして検索。
これまたアメリカの心理学者オルポートも６つの点を挙げているそうです。
http://homepage1.nifty.com/jibiaka50/2006essei/20070813esseienjyuku.htm

何やら抽象的で堅い話ですが、自分に照らし合わせてみるとまだまだ道遠しと感じた次第です。

メモ代わりに書いてみました。

2010年11月21日日曜日

山道散歩

今日は家に閉じこもっているのが勿体無いような絶好の行楽日和。

にも関わらずどこに行くでもなく家に閉じこもていたのです・・・が、午後になり急遽思い立ち近所のブログ仲間と近辺の山を歩いてきました。

ずっと以前は松茸などのキノコ狩りが出来ていた山も今は荒れていてキノコも生えていません。

が、車も通れる山路はなんとか綺麗ににされていました。

モミジのような紅葉はあまり観られませんでしたが、人気のない空気のきれいな山道を歩くのは気持ちの良いものでした。

イノシシの足跡にイノシシに遭遇しないか？と心配つつ歩いていましたが、イノシシも女2人に恐れたのか姿を現さなかったのは幸いでした。

＊写真です。

＊スライドショーです。

2010年11月19日金曜日

近所の紅葉

春は桜、秋は紅葉・・・

只今紅葉真っ盛りです。

我が家から見渡せる山々も、少しずつ彩りが豊かになり「秋深し・・・」を実感させてくれています。

近所の紅葉のスライドショーをどうぞ！

写真です。

2010年11月15日月曜日

海の写真

前の日記の続きです。

久々に見る海はとても新鮮でした。

アッケシソウの生育している付近の海の写真とスライドショーです。

久しぶりの海辺

昨日は「気晴らしに・・・」と、義姉が瀬戸内海の海辺までドライブに誘ってくれました。

久しぶりに見る海はキラキラと輝いて，思わず「海は広いな、大きいな！」と叫びそうになりました。

目的はアッケシソウ（別名、サンゴ草）を見るため。

アッケシソウといえばその昔、北海道で見たような・・・

まさかこんなに近くに自生しているとは知りませんでした。

絶滅危惧種に指定され国のレッドリストに登録されているそうで、現在は北海道、岡山県と香川県に生育しているとか。

残念ながら真っ赤に燃える時期は過ぎていて、茶色に枯れかけていました。

又の機会に・・・です。

2010年11月9日火曜日

法要

一昨日は亡き母の13回忌の法要でしたが、今回は上げ法事ということで臨済宗の菩提寺で執り行なわれました。

本堂での約40分の読経の後お墓に参り、その後は料理店で和気藹々の会食。

母も喜んでくれたことでしょう。

そのお寺は最近改修されたとかで、とても綺麗で立派な上に庭も素晴らしかったです。

こちらをどうぞ！　
写真です。　　　　　　　
スライドショーです。