春の味覚

冬将軍もそろそろ退散。

辺りには蕗の薹や土筆や・・・春の兆しが一杯。

そうそう、すでに桜の開花宣言も出されましたね。

地面に目をやると土筆の坊やが顔を出していました。

少しだけ摘んできてきて、袴を取って卵とじにして賞味。

ご馳走様でした。

9人目はジャカルタの女性

さくらんぼの花

8人目のシエラレオネの女性の返済は7ヶ月の予定でしたが4ヶ月で完了。

次の9人目はジャカルタの女性です。

携帯電話関連の仕事で店舗を持っており、事業拡大のためキバ・ローン625ドルを申し込みました。

22人が彼女にに貸し付けています。

返済期間予定は14ヶ月です。

今回もスムーズに返済されますように！

＊これはマイページです。

乾燥中

今年も夫の畑で、大根足のような立派な大根がたくさん育ちました。

食べきれないので、昨年に引き続き切干大根の製作中です。

一度にやるのは大変なので、毎回2本づつ抜いてきては切り刻んで干しています。

乾燥後はビニール袋に乾燥剤と一緒に1本分づつ入れて保存。

暑くなったらそれを冷蔵庫で保存。

昨年はとても上手くいき年中食べることができました。

腸にやさしい自然食品です。