実家から頂いた鯛です。
綺麗なピンク色でとても美味しそう。
すぐに調理できるように鱗も内臓も取り除いていたので、塩を振って焼きました。
とても美味しかったです。
お盆の御馳走の一品でした。
昨日は立秋。
暦の上では「朝夕が涼しくなる」頃ですが、いまだその気配はありません。
この暑さはいつまで続くのかな?