掲示板の言葉104

曼殊沙華

今回は

「動けることは

　　　　　　　　幸いなり」です。

掲示板の言葉103

初秋の空

今回は

「”ありがたい”　と

手を合わせる　瞬間

それは幸せの　始まり」です。

感謝の気持ちが大事です、ということですね。

美味でした

 

実家から頂いた鯛です。

綺麗なピンク色でとても美味しそう。 

 すぐに調理できるように鱗も内臓も取り除いていたので、塩を振って焼きました。

とても美味しかったです。

お盆の御馳走の一品でした。

立秋

 

立秋の日の夕焼け

昨日は立秋。

暦の上では「朝夕が涼しくなる」頃ですが、いまだその気配はありません。

この暑さはいつまで続くのかな？

稲が順調に育っています。

緑が目に染みるほど美しい光景です。

ザクロの実

庭のザクロが少しずつ赤くなっています。

もうすぐお盆。

和尚さんによる棚経やお墓参りも、もうすぐです。

祭壇の準備やお墓掃除などを思うと気忙しいですが、この暑さ（プラス寄る年波）に圧倒されて体がついていきません。

以前は一気にやっていた事を早めに少しずしています。

ゴーヤ採取

 

緑のカーテンにこんなゴーヤがぶら下がっていました。

あまり大きくないのですが、夕食の一品になりそう。

他にも生育途中のものが多数。

大きくなるのが楽しみです。

夏の日に食べたいもの。

冷やしたスイカ、ビールのお供の枝豆そしてホクホク南瓜です。

猛暑が続いています。

夕立が恋しい

逃げ場はエアコンの効いたお部屋です。

掲示板の言葉102

 

チロリアンランプ

今回は

「あなたが　　いてくれたから

　　　　　今の私がいる　　ありがとう」です。

ズッキーニにご用心

ネットからの画像

昨日はご近所から頂いたズッキーニを調理。

輪切りにしてステーキ風に。

ズッキーニの苦みには気を付けた方が良いというのは知っていましたが、

美味しそうだと口にし、少し苦みを感つつこれくらいなら良いか？と飲み込んでしまいまし

た。

そして数切れは何事もなく美味しく頂いたのですが、最後の一切れがこの上なく苦い。

吐き出して口を漱ぐほどでした。

これはククルビタシンという苦み成分で、多量に食べると腹痛や下痢、嘔吐などの症状を引

き起こし重症になることもある。

娘にもおすそ分けしていたので尋ねてみると、夏野菜カレーにして「苦みはあったけれど食

べた」と。

心配なのでネットで調べまくりました。

ズッキーニによる食中毒の潜伏期間は、数分から数時間程度。

その後何事もなく時間が過ぎて娘一家もなんともなかったようでホッとしました。

食べる量にもよるらしいですが、苦みを感じたら食べないで捨たほうが良さそうです。